Индия е вторият по големина производител на скариди в света. Това сега е под заплаха

Колката, Индия: Buddhadeb Pradhan, фермер за скариди в Нандиграм в щата Западна Бенгалия в източна Индия, е поел огромен риск, като е култивирал втора годишна продукция от скариди в границите на седмици след прибирането на реколтата от първия цикъл.

Но той се нуждае от парите и е подготвен да рискува болна годишна продукция, постоянно срещано събитие, когато има две реколти цикли в езеро през същата година.

Той беше частично подбуден да вземе това решение заради падащата цена на скаридите заради митата, наложени на Индия от президента на Съединените щати Доналд Тръмп.

„ Падащите цени на скаридите ме карат да се безпокоя дали мога да възстановя инвестицията си от 300 000 рупии [$3380] “, сподели той пред Al Jazeera.

Индия е вторият по величина производител на скариди в света – най-вече за експорт – след Еквадор. През финансовата година, приключваща през март 2025 година, тя изпрати замразени скариди на стойност 5 милиарда $ в международен мащаб, като Съединени американски щати съставляват към 48 % от продажбите й.

Той създава два търговски типа морски и сладководни скариди, черен тигр и тихоокеанска бяла скарида, известно известна като vannamei (Litopenaeus vannamei).

Производството на скариди в Индия беше на 1,1 милиона тона, най-вече vannamei, само че също и 5 % черен тигър, през финансовата година, завършваща март 2024 година, съгласно последните налични данни.

Индия има два отличителни цикъла на скариди vannamei, започващи от февруари до юни и по-късно от юли до октомври. Фермерите нормално не са склонни да преминат към втори цикъл, страхувайки се от заболявания. Черният тигър е единична просвета от март до август.

Скаридите се отглеждат в крайбрежните щати Западен Бенгал, Гуджарат, Одиша, Андхра Прадеш, Тамил Наду, Гоа, Махаращра, Карнатака и Керала. В промишлеността работят почти 10 милиона души, в това число фермери за скариди и хора в люпилни, преработвателни единици и други, сподели Манодж Шарма, деец във фермата за скариди.

Откакто цените бяха оповестени през май, цените на скаридите във фермите паднаха от 300 рупии ($3,38) на кг до 230 рупии ($2,59), защото фермерите се пробваха да разтоварят каквото и да било те имаха. При индустриални разноски от 275 рупии (3,10 долара) на кг, загубите се усилват.

40-годишният Нарду Дас, производител на скариди в Нандиграм, сподели пред Al Jazeera, че фермерите може да бъдат принудени да употребяват „ отрова “, в случай че пазарът не се стабилизира и цените не се покачат.

40-годишният сподели, че развъждането на скариди е скъпо. спекулация със сметки за електрическа енергия, наем на земя, фураж и други разноски.

" Фермерите освен рискуват спестяванията си, само че и вземат заеми с вярата за голяма възвръщаемост. Но заболяванията и спадът на цените постоянно ги тласкат към ръба на бедността ", сподели той.

Фермерите се тормозят, че с цени от 58,26 % - в това число изравнителни мита от 5,77 % и антидъмпингови мита от 2,49 % – те ще изгубят пазара си в Съединени американски щати.

" Съединени американски щати са желана дестинация за експортьорите на скариди заради елементарен достъп до пазара, по-високи вероятности за напредък, по-добри маржове на облага и неведнъж утвърждение от страна на клиентите. Увеличаването на митата ще обезсърчи фермерите да продължат да влагат в развъждането на скариди, което също води до първични разноски за наем на земя, семена и фураж ", сподели Рахул Гуха, старши шеф на Crisil Ratings.

Индия докарва своите разплодници – терминът за майчините скариди – с чартърни полети от Съединени американски щати, с цел да се развъждат, с цел да създават семена за развъждане. Но има случаи, в които то е или с неприятно качество, или неуместно за индийската околна среда, което на собствен ред води до заболяване измежду продуктите от скариди, които по-късно би трябвало да бъдат изхвърлени.

„ Ние пожелаваме от държавното управление да развъжда скаридите, употребявайки локалния разплод, с цел да получим висококачествени семена, които се приспособяват към нашите условия “, сподели IPR Мохан Раджу, президент на Федерацията на производителите на скариди в Индия.

Друго. разпространяването на цените е върху люпилните. Индия има към 550 частни люпилни, които зависят от тези фермери за скариди за препитанието си.

Няколко фермери, страхувайки се от по-нататъшен спад в цените на скаридите, стопираха да купуват семена и най-малко половината люпилни към този момент са затворени, сподели Равид Кумар Йеланки, президент на All India Shrimp Hatcheries Association.

„ Несъмнено Съединени американски щати цените започнаха да оказват огромно въздействие върху люпилните, като доста от тях стопират производството “, сподели Йеланки.

Тези люпилни създават почти 80 милиарда семена годишно и са изцедили седем до осем милиарда семена през последните четири месеца заради липса на търсене от страна на фермерите, защото срокът на валидност на семената е единствено три до четири дни.

„ Би било огромна загуба за притежателите на люпилни, в случай че обстановката няма да се възстановява скоро “, добави Йеланки.

Еквадор, още едно главоболие

Индия към този момент е изправена пред яростна конкуренция от страна на Еквадор, който уголемява своя дял на американския пазар заради географската си непосредственост до Съединени американски щати.

Еквадор създава висококачествени скариди vannamei на по-ниска цена, защото това е неговият домакински тип. Освен това цените върху него са 15 %, доста по-ниски от индийските, което го прави по-привлекателен пазар за Съединени американски щати за доставяне.

През първите девет месеца на 2025 година Еквадор е изнесъл 1 038 208 метрични тона скариди за Съединени американски щати, с 14 % повече на годишна база, на обща стойност от 5,51 милиарда $, което съставлява 23 % нарастване в съпоставяне със същия интервал на предходната година.

Шарма, специалистът по аквакултури, споделя, че цените на Съединени американски щати ще принудят индийските експортьори да се конкурират между тях, с цел да продават на различни пазари.

Предложението му е компаниите да култивират един постоянно подценяван пазар – вътрешния индийски пазар. Има „ цялостно непознаване на вътрешния пазар [сред износителите] … и това има огромен капацитет “, сподели той.